Sí, en la carrera de Ciencias de la Actividad Física y el Deporte teníamos una asignatura centrada en ello. Además, hay muchas otras de fisiología humana, o fisiología del ejercicio, que ayudan a comprender muchos de los procesos por los cuales la alimentación es crucial para el ser humano.
A mí personalmente me apasiona saber lo que comemos, y la utilidad que tiene cada uno de los alimentos que ingerimos.
También existe otra carrera universitaria que es Nutrición y Dietética, que profundiza mucho más en esta temática.
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